Weihnachtliche Kurkuma-Kardamon Amazeballs

Gerade in der Vorweihnachtszeit fühlen wir uns oft gestresst. Unsere To-Do-Listen sind lang, wir jagen von einer sozialen Verpflichtungen zur anderen, im Job müssen auf den letzten Metern noch die Jahresziele erreicht werden. Und schließlich steigern die Erwartungen an das „große Fest“ irgendwie auch unsere innere Unruhe. Alles ist auf Performance getrimmt, und statt stiller Einkehr … Mehr Weihnachtliche Kurkuma-Kardamon Amazeballs

Have some balls, please: raw-vegan Matcha & Coconut AMAZEBALLS

Ich ernähre mich zwar flexetarisch, jedoch halten immer mehr auch vegane Gerichte oder Snacks Einzug in meine Küche. Veganes Essen ist aus meiner Sicht sehr „Lebensmittel-kreativ“. Es macht nicht nur Spaß, vegane Gerichte zubereiten – die meisten Gerichte schmecken mir einfach sehr gut, da sie mit Zutaten arbeiten, die yummy sind. Dies gilt insbesondere für vagane Rawfood-Snacks wie meine „Amazeballs“. Inzwischen … Mehr Have some balls, please: raw-vegan Matcha & Coconut AMAZEBALLS

Gold statt Gelb: Wie Kurkuma heilt & pflegt

Darf ich vorstellen – einen Allrounder-Gesundmacher und natürlichen Anti-Aging Wirkstoff: Kurkuma (engl. Turmeric), das auch als „Zauberknolle“ bezeichnet wird. Dem fernöstlichen Gewächs werden so manche Heilwirkungen nachgesagt. Während Kurkuma in der ayurvedischen Medizin schon seit Jahrtausenden als Heilmittel eingesetzt wird, ist das goldene Elixier in Deutschland vor allem als Gewürz bekannt. So ist Kurkuma ein … Mehr Gold statt Gelb: Wie Kurkuma heilt & pflegt